为积极响应“国家体重管理年”号召，助力职工与患者科学管理体重，近日，聊城市肿瘤医院总务科联合院内餐厅推出“轻食减脂套餐”，其中麻汁凉拌沙拉、鸡胸肉杂粮饭等低脂、高纤维餐品备受青睐，以实际行动将健康管理理念融入日常饮食，获得广泛好评。

多部门联动：从健康理念到餐桌实践

“吃得营养又健康，是很多人对饮食的期待。”餐厅负责人介绍，此次套餐研发结合了医院营养科建议，针对职工工作节奏快、患者康复期饮食需求等特点，推出系列减脂餐品。以麻汁凉拌沙拉为例，选用罗马生菜、黄瓜、番茄等新鲜蔬菜，搭配特制低脂麻汁酱，既保留风味又控制热量，同时搭配优质蛋白与全谷物，确保营养均衡。

餐厅后厨负责人表示，每日食材均严格把控采购渠道，保证新鲜干净。并推出了‘定制化配餐’服务，职工和患者可根据口味需求调整配料，灵活满足不同需求。

从“一餐食”到“大健康”：持续推进健康管理落地

此次减脂套餐的推出，是医院践行“健康中国”战略的缩影。总务科负责人表示，后续将联合营养科定期更新菜单，引入更多低GI（升糖指数）食材，并计划开展“体重管理科普周”活动，通过讲座、一对一咨询等形式，帮助职工与患者建立科学饮食观念。

“健康管理不仅是口号，更要融入生活细节。”医院相关人员表示，下一步，将继续以多元举措助力全民健康，让“吃得科学、动得合理”成为医院内外的新风尚。